死ぬほどウマい定番常備菜!一人暮らしにも活躍する簡単 “筑前煮レシピ”10選ウマすぎ

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下準備に時間がかかる「筑前煮」。
とっても美味しいのですが、なかなか作ろうと思う気にならない方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、一人暮らしの方も簡単なので早速作ってみたい!と思える筑前煮レシピを10つご紹介!
レシピは1人以上ですが、多めに作っておけばストック料理にもなるので是非ご参考下さい。

1.簡単★筑前煮

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900009903/

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900009903/

鶏肉無しなので切る時間をカット。お野菜とこんにゃくだけのヘルシーレシピ。

【材料(2〜3人)】
れんこん1節
にんじん1本
こんにゃく1枚
★水100cc
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★砂糖小さじ1
ごま油大さじ1

【作り方】
1.れんこん、にんじんは食べやすい大きさに切る。
こんにゃくはスプーンでちぎって熱湯でさっと茹でてざるにあけて水気を切る。
2.フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
油が回ったら★を入れて蓋をしてときどきかき混ぜながら中火で煮詰める。
3.煮詰まったら醤油大さじ1(分量外)を回し入れてざっと混ぜて完成。

レシピはこちら

2.鶏もも肉と根菜のごった煮

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720021603/

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720021603/

鶏もやっぱり入れたい!という方はこちらのレシピがオススメ。

【材料(5人分)】
鶏もも肉250g
★レンコン、にんじん、ごぼう各100g
こんにゃく100g
グリーンピース50g
*出汁300g
*砂糖大さじ1
*しょうゆ大さじ2
*みりん大さじ1.5
*酒大さじ2

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